おいしいチョコレートで体、元気！

手作りのため、1日限定20個までとさせていただきます。売り切れの際はご容赦ください。 芳醇な香りが特徴の厳選されたカカオビーンズの濃厚で繊細なカカオ感が特徴の「スイートチョコレート」をベースに自社製の新鮮な北海道産生クリームを贅沢に使用し、なめらかな口どけを追求しました。カカオ本来のビターな味わいと相性の良い「ブランデーVSOP」を使用した大人の生チョコレートをお楽しみ下さい。賞味期限：30日保存方法：冷蔵（10℃以下）原材料：カカオマス、クリーム（乳製品）、砂糖、ココアバター、バター、植物性油脂、ココアパウダー、転化糖、ブランデー、バターオイル、全粉乳、食塩、レシチン、香料、乳化剤、（原材料の一部に大豆を含む）内容量：120g（18粒）口どけなめらかな味わいの生チョコレートには新鮮で良質な生クリームが欠かせません。 生チョコレート Kleber（クレベール） に使用されているのは、 北海道乳業 函館工場で製造されたばかりのフレッシュ生クリームです。 チョコレートをはじめ使用されるすべての素材を吟味し、新鮮な生乳を原料に、良質な生クリームを製造することが可能な北乳だからこそ、贅沢な生チョコレートを作ることができるのです。  クーベルチュールとは、美しい光沢と柔らかな口どけを生み出すカカオバターの含有量が高いチョコレートを指します。 カカオバターは常温(20℃)までは固体ですが、27?28℃以上で溶け始め、34?35℃以上になると完全に溶ける性質を持っています。口の中にクーベルチュールチョコレートを入れると、上品な口どけを味えるのが特徴です。 甘さは控えめで、洗練されたカカオの味と香りが際立ち、甘いものが苦手な方でもお楽しみいただけます。生チョコレートの香り付けにはそれぞれの風味にマッチしたリキュールを選びました。チョコレート本来の風味が生きる＜ビター＞ には上品な香りとコク深い味わいが特徴のブランデー“VSOP”。箱を開けた瞬間から広がる芳醇な香りを上質な味とともに味わいください。